【一人份】可拌饭番茄炒蛋
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公认学习做饭路上的第一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打碎放盐,打成匀,放一些盐,下锅翻炒,待鸡蛋全部成为固态,称出备用
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步骤2/4
番茄切块,放入锅中翻炒,番茄开始出汤后用铲子使劲挤压,并不断翻炒,根据自己的需要,拌饭可以多挤压,正常的挤压3-5下即可
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步骤3/4
放入炒好的鸡蛋,用铲子捣碎鸡蛋后一起翻炒,加一些番茄酱,一点点盐,白糖
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最后一步
一起翻炒几下就可以出锅啦♥️
小贴士
1.蕃茄酱我用的是亨氏,感觉甜度比较高
2.在放糖的环节,白砂糖糖度感觉偏低,可以酌情多放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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