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胡萝卜做成面包咋这么好吃！不挑食必备

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羽翙的贪吃小厨房

胡萝卜，位列十大最难吃食物榜单前五，内心的哀怨说与谁人知？ 胡萝卜ios：委屈巴巴……伦家明明很有营养啊，干嘛这么不待见/(ㄒoㄒ)/~~   胡萝卜富含α-胡萝卜素、维生素C、大量木质素、槲皮素、山奈酚等物质，对于人体健康长寿、提高抗癌能力和机体免疫力、降压、强心等都有较大帮助，其富含的膳食纤维更是可以调节人体血糖水平、促进肠胃蠕动，帮助通便防癌。   当然啦，胡萝卜最为大家熟知的可能就属益肝明目的功能吧，其中的维生素A和β-胡萝卜素能促进眼睛感光色素的生成能力，具有预防夜盲症、减少眼睛疲劳、加强辨色能力等功能。   女孩子们最喜欢它的估计就是抗氧化、延缓衰老的力量了吧。由于胡萝卜素分子结构含有双键，能够抑制脂质过氧化反应，因此减弱过氧化物的免疫功能，还能清除体内多余自由基，促进新晨代谢和血液循环。   但是……即使营养像个宝，还是不能避免被嫌弃，胡萝卜本身由于含有较多木质素，口感上会并不太招人喜欢，而它自带的独特气味也让不少人避之不及。羽翙也是其一，嘻嘻。不过，聪明如我却又自己的办法，把胡萝卜打成汁后加入面团做成面包，不仅松软好吃，还有略微的咸香味道，一下吃掉好几片，快来学习吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
高筋粉 270克
、
黑麦粉 90可
、
胡萝卜 1根
、
酵母 3克
、
水 250克
、
盐 4克
、
黄油 30克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-08-05

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