是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咕噜肉的做法

点击查看大图

咕噜肉

浏览 13.5万 · 收藏 2597

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我认识咕噜咕噜就是一直冒泡吧对于菜品来说多种颜色（菜椒），有菠萝觉得就是咕噜菜，在大伙面前见笑了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 300g

、

菠萝小半个

、

红黄青椒适量

、

鸡蛋 1个

、

盐半小勺

、

料酒 1小勺

、

橄榄油适量

、

番茄酱 3大勺

、

水淀粉少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备，肉用料酒、盐、蛋清腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
腌制肉，裹淀粉后静等2分钟（肉表面淀粉吸收肉里水分）
步骤3/9 点击查看大图
油炸后的肉备用
步骤4/9 点击查看大图
冷锅放入去皮番茄粒、菠萝粒盖盖，开中火预热，锅盖热后调小火，煮5分钟，出汤汁
步骤5/9 点击查看大图
放入彩椒、洋葱，青椒拌匀盖盖2分钟
步骤6/9 点击查看大图
开盖放入淀粉水、生抽、盐、番茄酱拌匀调味
步骤7/9 点击查看大图
放入肉
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

依次放入食材，保证食材易熟，并不过火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

换个做法

咕噜肉的其他做法

咕噜肉的相关分类

热菜荤菜下酒菜腊八粥棒棒糖冰糖葫芦更多

咕噜肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许