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甜糯玉米粑粑

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这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第38篇菜谱。 玉米粑粑是一道很有趣的小吃,把玉米磨碎再用玉米皮包住蒸熟,里外都渗透了玉米的甜香;我用新鲜的甜玉米与粘玉米搭配,在不额外加糖的情况下也能做出甜度合适的粑粑,粘玉米打碎蒸熟后糯糯的口感,老人小孩都很喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

只用甜玉米的话,就一定要加入糯米粉或者面粉等粉类,否则不易成型。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-05

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