油条蔬菜汤
推荐剩油条的吃法。用油条做汤口感滑润绵软，虽然是素汤要比肉汤鲜美好吃。有喜欢的可以试下。剩油条华丽转身变成很多特色美味。例如油条包饭，油条煎饼果子，油条包子，馅饼等等吃法都很不错。
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步骤1/7
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剩油条切块
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步骤2/7
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油菜掰开每一片叶子洗干净。
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步骤3/7
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热油葱花爆锅，炒油菜，开中火炒菜。
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步骤4/7
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油菜炒蔫就可以了。炒菜锅里加盐，在翻炒菜盐融化。先加盐放水煮的时候，这样菜叶不会发黄。
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步骤5/7
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加冷水，水量可以根据自己的需要加。
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步骤6/7
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水开了，下油条关火。如果喜欢吃油条脆的，可以把油条放在汤碗里边，直接倒汤加香油。一切都按照自己的口味和喜好。
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最后一步
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新鲜油菜的选购，油菜叶子碧绿没有斑点的，油菜个头比较矮小的，叶子大菜梗小的为上品油菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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