黑麦吐司面包
黑麦营养丰富不仅含有多种微量元素和维生素，其中硒和维生素E等成分都是天然的抗癌物质，而且黑麦还可以软化血管，提高人体免疫力，所以今天特意给老妈做了一份低糖低油的黑麦吐司当做路途小食。
-
步骤1/10
点击查看大图
除了黄油其它所有原料放入厨师机启动揉面程序，因为是夏天天气太热，所以我用了冰水。
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成有面筋放入软化的黄油。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成膜
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵至1.5倍大
-
步骤5/10
点击查看大图
分成三份醒十五分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成牛舌状
-
步骤7/10
点击查看大图
卷起，再擀开再卷起。
-
步骤8/10
点击查看大图
放模具发酵至八分满
-
步骤9/10
点击查看大图
下火210上火180烤三十五分钟。颜色满意盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
营养又健康的黑麦吐司出炉了。
此方子糖量比较低，吃起来甜味不重，喜欢甜度高的糖加量40克左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
黑麦吐司面包的其他做法
黑麦吐司面包的相关分类
黑麦吐司面包的相关推荐
-
牛角小面包
7337582人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）
22165371人看过 -
#硬核菜谱制作人#健康裸黑麦吐司
121184人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11502085人看过 -
养身黑麦吐司
165152人看过 -
日式红豆面包
869177人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7358106人看过 -
全麦黑麦吐司
325256人看过 -
黑麦吐司
23526人看过 -
地三鲜
35090266人看过 -
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！
353674人看过 -
减脂期必备黑麦吐司（面包机版）
60670人看过
