酸梅汤
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在超市买了一包配好的酸梅汤,感觉很好喝,在网上搜罗并综合和多家食谱,经过自己尝试得此配方。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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按量称好干货,注意不要贪多,太浓会有中药味。用水淘一下,放到烧好的砂锅中(最好不要用铁锅,因为酸的东西用铁锅熬煮会有铁锈味)。
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最后一步
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煮半个小时捞起固体渣子倒掉。汤凉一会儿加入蜂蜜,冷却至室温后放冰箱冷藏。可以随时拿出来喝咯~
小贴士
如果不小心煮的太浓了,建议每次喝的时候兑水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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