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番茄蚕豆肉片汤

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@浅笑安然~

无意间把蚕豆瓣放在番茄汤里，然后觉得特别好喝，蚕豆跟番茄的结合，别有一番风味?，做起来也特别简单特别家常，家人都很喜欢，你也试试吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 130克
、
班豆瓣 110克
、
番茄 2个
、
鸡蛋 2只
、
盐 适量
、
食用油 少许
、
淀粉（红薯粉加水调好） 3汤勺
、
香菜 2-3根
、
开水 4-5碗（水多少根据人口数）
、
……
、
腌制里脊肉的材料:
、
红薯粉 15克
、
生抽 半汤勺
、
料酒 1汤勺
、
黑胡椒粉 2克
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

一顿喝多少汤就放多少水，淀粉的量根据喜好放，多放点汤就更浓稠点，但是太浓稠就成羹了哈?，些许浓稠就正好 看着汤很红，其实不酸哈，除非是你自己家种的番茄，市场买的番茄现在真的不酸了 我们家不吃鸡精啥的，所以所有菜都没有鸡精，如果你喜欢就根据自家口味，出锅前可放少许鸡精哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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