蛋黄南瓜条

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辅食从刚开始添加的泥状食物到糊状食物，再过渡到小块的柔软食物，锻炼咀嚼能力无疑十分重要。而手指食物作为让宝宝学习自己吃饭的优秀辅食，在宝宝需要锻炼咀嚼的期间，应该多为他准备一些。手指食物能锻炼宝宝的手眼协调能力，咀嚼和吞咽能力，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心，让以后的喂养更加轻松这次分享的这款辅食，南瓜的清香伴随淡淡的奶香，软糯香甜，切成小条，作为宝宝的手指食物再适合不过了。南瓜营养丰富，含有丰富的多糖类，能提高免疫力，类胡萝卜素能促进身体发育，还含有丰富的果胶和氨基酸，同时还有丰富的矿物质，在各类蔬菜中含钴量居首位。适合九个月以上的宝宝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 80克（去皮后）

、

面粉 60克

、

奶粉 25克

、

蛋黄 1个

、

植物油少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜去皮，切小块，蒸熟
步骤2/11 点击查看大图
把蒸熟的南瓜碾成泥
步骤3/11 点击查看大图
南瓜泥中加入面粉和奶粉
步骤4/11 点击查看大图
再加入一颗蛋黄
步骤5/11 点击查看大图
拌匀
步骤6/11 点击查看大图
在容器内壁刷少量的植物油，方便之后脱模
步骤7/11 点击查看大图
把拌匀的糊糊倒入容器中
步骤8/11 点击查看大图
上锅蒸20分钟
步骤9/11 点击查看大图
脱模
步骤10/11 点击查看大图
切成手指粗细，方便宝宝抓握的大小
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摆盘，完成~

小贴士

1，面粉用普通的中筋面粉就行 2，植物油不用纠结，按需选择即可，我这次用的是核桃油，推荐用核桃油、玉米油或葵花籽油 3，蛋黄可以换成全蛋，只要宝宝不过敏就行 4，这个食谱不用加水，但每个人买的南瓜含水比例不同，宝宝的咀嚼能力也不同，可以按需增减面粉的用量，想做的硬一点的就多加一点面粉，想做软一点则少加点面粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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