凉拌千张
这么热的高温,一进厨房就是一身汗, 所以必不可少的凉拌菜才是我的最爱 今天给大家带来一道凉拌千张,分分钟吃光一盘
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步骤1/6
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千张洗干净卷起来切成丝,干木耳用水泡开,锅中倒入烧开水,倒入木耳丝和千张丝,焯水2分钟
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步骤2/6
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捞出沥干水分过一遍凉开水
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步骤3/6
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依次放入除老干妈以外的所有调料
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步骤4/6
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锅中倒入适量的油,烧热至冒烟以后,倒入碗中
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步骤5/6
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最后放一勺老干妈和适量香菜,用手抓匀,装盘。
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最后一步
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一个人吃可以吃一盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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