炒海瓜子/薄壳
0失败，不到十分钟搞定一道下酒菜，小零食，小宵夜
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步骤1/9
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买回来的海瓜子清洗干净至水不混浊，控干水分备用
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步骤2/9
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起锅热油，油开加蒜末炒香
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步骤3/9
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加海瓜子，快速翻炒出汤
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步骤4/9
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炒到这样加沙茶酱
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步骤5/9
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加沙茶酱，放在汤汁的地方，这样比较容易稀释，沙茶酱快速融化
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步骤6/9
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沙茶酱融化之后，加入金不奂和酱油，快速翻炒
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步骤7/9
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好吃的海瓜子就完成了
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步骤8/9
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这是我用的调理
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最后一步
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这是金不奂，一般你买海瓜子的时候，老板都会送一把给你，炒海瓜子一定少不了它
海瓜子开口就熟了，不要炒太久，这样肉老了就不好吃了，加入调味料之后快速翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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