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栗子黑黄豆浆的做法

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栗子黑黄豆浆

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秋，真是秋了。随处可见的栗子。。。栗子吃了不老少，栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃，不过剥栗子壳却是比较费劲，特别是生栗子，内皮很不容易剥下来。但，其实也不太难，一个小小的窍门。栗子划一刀，放微波炉叮上30秒，刀口裂开，就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。豆腐机打豆浆，加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆，忽然发现，在此情况下，此水量与豆量，竟然不再溢浆了。。。。也算一得，不用费力洗盖子，只是要多洗一布。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

板栗 6颗

、

黄豆 30克

、

黑豆 30克

、

水 1200毫升

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
用料
步骤2/20 点击查看大图
二豆洗净沥水
步骤3/20 点击查看大图
加入清水浸泡至涨发
步骤4/20 点击查看大图
栗子用刀切一刀口
步骤5/20 点击查看大图
放入微波炉叮30秒
步骤6/20 点击查看大图
刀口裂开
步骤7/20 点击查看大图
剥去外壳及内皮
步骤8/20 点击查看大图
取栗子肉
步骤9/20 点击查看大图
切小丁
步骤10/20 点击查看大图
将滤网装入豆腐机打浆桶
步骤11/20 点击查看大图
倒入栗子与豆
步骤12/20 点击查看大图
加入清水
步骤13/20 点击查看大图
盖好盖子
步骤14/20 点击查看大图
将打浆桶放入机座
步骤15/20 点击查看大图
通电，启动豆浆功能
步骤16/20 点击查看大图
打浆结束，取下打浆桶
步骤17/20 点击查看大图
揭盖
步骤18/20 点击查看大图
提起滤网，使渣浆混合
步骤19/20 点击查看大图
倒出豆浆
最后一步点击查看大图
趁热倒一杯

小贴士

栗子稍许加热后便很容易脱壳。各材料比例可以根据自己喜好任意调整。打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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