四川解暑小吃冰粉
背后没有故事,只有原因,原因就是一位6个月的宝妈为了孩子,或者说为了满足自己这个吃货去学习做的四川名小吃冰粉,天气太热解解暑,以后等小孩大一点做给他吃!幸福感满满!冰粉口感Q弹、美味清甜,花生、山楂、葡萄干堆在一起飘香四溢。
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步骤1/10
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600ml清水倒入锅里,煮沸腾,然后把40g冰粉倒入沸水,搅拌融化,煮2分钟就可以了
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步骤2/10
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起锅冷却
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步骤3/10
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红糖加开水让它融化,冷却,喜欢甜的可以多加点红糖
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步骤4/10
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煎花生米,熟透
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步骤5/10
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花生米去皮,碾碎
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步骤6/10
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山楂片切碎
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步骤7/10
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冰粉冷却好了切成方块
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步骤8/10
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依次放入碎花生、山楂、葡萄干、红糖水
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步骤9/10
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四川名小吃冰粉完成,如图所示,谢谢亲们的观看!每天不知道吃什么关注我呀
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最后一步
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最后调皮一下,摆个造型!
1.放冰箱冷藏一下口感更好。
2.根据自己的口味,后期也可添加各种水果或者醪糟。
3.根据个人口感水可以加到最多1000ml,这样的冰粉会更加柔滑爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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