蛋黄饼干
我家鸡蛋都是土鸡蛋，所以颜色比较黄，今天来做点蛋黄饼干解解馋超级简单。
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步骤1/8
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蛋黄里放入糖粉。
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步骤2/8
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用电动打蛋器低速搅打至糖粉融化，我用ACA 这款打蛋器。
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步骤3/8
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加入水，油，换手动打蛋器搅打均匀，后筛入粉类（低粉和泡打粉提前过筛一次）
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步骤4/8
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用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/8
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拌好的的面糊是顺滑的，裱花袋放一个圆形裱花嘴剪好口来，放进一个杯子里，把蛋糊倒进去，这样装比较方便
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步骤6/8
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装好了是这样
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步骤7/8
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烤盘上撒点点水再铺油纸，然后挤蛋糊，每个要有点间距。裱花嘴不能碰到油纸。烤箱必须提前预热十分钟170度
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最后一步
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挤好了送入烤箱170度15分钟左右。
泡打粉必须要有的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-04
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