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椒盐香脆大虾

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豆_小米

一个人在家，闲来无事，想做点好吃的犒劳下自己的味蕾，才买了一些虾，便来做个盐焗虾吧。 1.虾的营养价值： 大家都知道，虾肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质，矿物质，维生素A等，切肉质松软易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾类的补益作用和药用价值均较高。虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 12只左右
、
大蒜 10瓣
、
姜 一小块
、
盐 适量
、
小香葱 3根
、
料酒 一勺
、
胡椒粉 适量
、
花椒 适量
、
小辣椒 1—2根
、
油 适量（能煎即可）
、
淀粉 适量（把每只虾能裹一层即可）
烹饪步骤
小贴士

葱最后放才不会炒糊。油煎时火开中小火即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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