挽救食欲的辣椒小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪梅肉,肥瘦相间,相对五花肉瘦一点健康一点。切片放盐和少量料酒腌制20分
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步骤2/4
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辣椒切小块,放油煎制至虎皮尖椒的程度
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步骤3/4
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肉炒至变色
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最后一步
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少许油,蒜爆香后,放入辣椒,放盐,生抽。炒30秒,出锅。
小贴士
辣椒需要辣一些,菜需要咸一点。没螺丝椒,用了麻辣椒也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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