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竖蛏

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心晴快乐

夏天是海鲜大量上市的季节，沿海地区可以经常变着花样吃海鲜，就是爽 对于新鲜食材，其实最简单的烹饪方法才最能体现它们鲜美的原味 竖蛏，也是福建的一道名菜，做法简单，味道鲜美
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海蛏 1斤
、
姜丝 少许
、
枸杞 少许
、
老酒（料酒） 少量
烹饪步骤
小贴士

竖蛏十分清凉，体质较虚的人群，老人和小孩不可多食，而且一定要蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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