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补羸助气、健脾胃、芡实猪肚汤。

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芡实猪肚汤含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,和矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃作用,《本草经流》“说”猪肚,为补脾胃之要品,《本草图经〉又说其“补羸助气”。合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜,老少皆宜之家庭常用汤品。感冒发烧者不宜食本汤。
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小贴士

炎炎夏日、免不了嘴馋会吃上一些冰冰凉的食物、抽时间煲锅芡实猪肚汤养养胃吧!

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发布于 2019-08-04

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