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烤土豆的做法

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烤土豆

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快手又健康的烤土豆，外脆里软。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

去皮的土豆 380克

、

盐 2克

、

油 15克

、

辣椒粉适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。
步骤2/8 点击查看大图
水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。
步骤3/8 点击查看大图
土豆捞出来，用厨房纸吸干水分，装进袋子里，加调料，摇晃袋子，让调料均匀沾满土豆上面。也可以放点孜然粉。混合好后，烤盘上铺层锡纸，把土豆放上面。
步骤4/8 点击查看大图
烤箱提前预热，220度30分钟左右，温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。
步骤5/8 点击查看大图
热的时候吃会比较脆一点。
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

一个中等大小的土豆，对切一半后，再切3块，一个土豆得到3块船形状的土豆块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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