干烧美国红鱼
浏览 7.2万 · 收藏 405 · 学做 1
肉里没小刺,营养丰富,主要是还不贵。哈哈哈!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
美国红鱼
1条
、
老抽
3克
、
生抽
5克
、
酱油
5克
、
姜
二大片
、
盐
3克
、
醋
5克
、
料酒
20克
、
猪油
30克
、
耗油
5克
、
葱
少许
、
蒜
6粒
、
干香菇
6个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇提前泡发后切丁,也可用鲜香菇。蒜姜切丁,鱼清洗干净一面打十字花刀,一边字刀防断了,葱姜拍散放少许盐,少许料酒用手抓匀抹在鱼身上,腌制二十分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
吸油纸把鱼身上水分吸干净。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧油七成热下鱼炸两面金黄。炸鱼油温要高不粘锅。也可少放点油煎制。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2019-08-04
换个做法
干烧红鱼的相关分类
干烧红鱼的相关推荐
-
拉丝麻薯蜜豆面包(煎锅版)
261586人看过 -
#奇妙烘焙屋#椰蓉蜜豆小面包
157131人看过 -
蜜豆墨西哥面包
100554人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
190397人看过 -
乌鸡汤
11466人看过 -
清蒸东星斑
32105人看过 -
清炖豆腐(豆腐汤)
97603人看过 -
懒氏杂酱面
1353727人看过 -
乌鸡汤
14575人看过 -
㊙️养生汤--虾头奶油豆腐汤
146386人看过 -
烤土豆片
943409人看过 -
清蒸东星斑
366830人看过