雪耳莲子红枣羹
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银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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雪耳半朵用清水浸泡一小时。
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步骤2/8
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莲子洗干净用水冰箱冷藏浸泡一夜。
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步骤3/8
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将浸泡好的雪耳去蒂洗净撕小朵。莲子再清洗一下,然后有莲心的去掉莲心。
步骤4/8
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发布于 2019-08-04
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