剁椒豆皮拍黄瓜
炎夏消暑非黄瓜莫属 口感酥脆 气味清香 调个料汁 拍一拍 拌一拌 全家人都喜爱 天热 我们就吃它了 。
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步骤1/16
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食材准备好
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步骤2/16
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干豆皮用清水泡一泡 泡软后颜色发白
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步骤3/16
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蒜切末 准备好剁椒
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步骤4/16
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豆皮泡好后 放入开水中煮2分钟
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步骤5/16
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捞出 切成条状
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步骤6/16
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黄瓜清洗干净 去皮 用刀拍松后切块
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步骤7/16
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两种食材摆入盘中
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步骤8/16
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调一料汁 碗中有生抽 香醋 芝麻油 放入耗油
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步骤9/16
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放入白糖
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步骤10/16
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放入胡椒粉搅拌均匀
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步骤11/16
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直接倒入盘中
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步骤12/16
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放入蒜末
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步骤13/16
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取一炒锅加入食用油 加热 炸香剁椒
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步骤14/16
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趁热嗞到蒜末上 香味瞬间激发出来
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步骤15/16
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做好了 香味扑鼻
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最后一步
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吃的时候拌一拌就可以了 非常好吃
料汁可以按照自己喜欢的口味调整 适合自己的就是最好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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