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中式汉堡的做法

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中式汉堡

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创意来源于超意兴早餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜片 3个

、

鸡蛋 1个

、

火腿 1片

、

面粉 50g

、

水适量

、

豆瓣酱适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加水和成面团，并将面团分成拳头大小，擀面杖擀成圆形。注意⚠️面皮不要太厚，如水饺皮一样厚即可。
步骤2/8 点击查看大图
放入电饼铛烙熟，烙一分钟即可。俗称单饼。
步骤3/8 点击查看大图
电饼铛放油，鸡蛋用电饼铛煎熟。黄瓜切片。
步骤4/8 点击查看大图
电饼铛放油，火腿切片，煎一分钟。
步骤5/8 点击查看大图
烙好的单饼，对折半圆，也可是整圆。抹上豆瓣酱。
步骤6/8 点击查看大图
一层鸡蛋，一层黄瓜，一层火腿～依此类推，根据个人口味放材料。这里是放把一个荷包蛋切成了两块，鸡蛋−黄瓜-火腿-黄瓜-鸡蛋-黄瓜。
步骤7/8 点击查看大图
饼卷起，美味的中式汉堡做好了。
最后一步点击查看大图
配上蜂蜜柠檬百香果茶口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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