红酒烩啤梨
一直想试要么缺红酒要么缺梨…终于齐了就开动了…做完总结了一下…梨有点多，酒有点少…
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步骤1/6
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买了2斤啤梨，感觉绿了点，就拿剩下的红酒煮了。
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步骤2/6
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把肉桂洗净，橙子取皮，梨削皮，然后倒酒入锅。
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步骤3/6
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大火煮开，转小火，40分钟左右，看一下火…煮好以后盛出梨。
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步骤4/6
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切了一个试了一下，肉桂和红酒的味道比较明显，可能梨多，橙子的味道不够…下次请根据量适当增减。
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步骤5/6
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如果是5个梨的话将近一瓶酒感觉少了点，不到45分钟我已经干锅了…出去接了个电话的功夫…都没到红酒汁煮糖水浇梨那一步已经没有下一步了，感觉梨欠了一点点，有一些地方没煮透，还好我中间翻了几次面。
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最后一步
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所以做菜一定要认真啊…今天的经验就总结到这里…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
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