清炒苦瓜
浏览 675266 · 收藏 5354 · 学做 6
将做法保存到手机
夏天就要吃点苦呀! 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ,在炎热的夏季吃些苦瓜对身体很有好处的哦! 很多人喜欢炒苦瓜前先汆烫或者用盐搓一遍去掉一部分苦味,作为潮汕人却习惯了苦瓜的味道,而且感觉吃完是有回甘的,所以我在做苦瓜的时候是不汆烫直接炒的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜去瓤切片,蒜切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅热油下一半蒜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入苦瓜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至苦瓜熟透加入剩下的蒜跟盐,翻炒均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
清热解暑的清炒苦瓜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
换个做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
#加油 英格兰#清炒苦瓜
121068人看过 -
降火消暑 清炒苦瓜片
12669人看过 -
手撕包菜
8684482人看过 -
快手菜~清炒苦瓜
130081人看过 -
辣炒小白菜
1845782人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14689050人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2154398人看过 -
#解腻开胃就吃它#丝瓜鸡蛋汤
150286人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1053036人看过 -
红烧茄子
71326348人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒空心菜
159585人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
174323人看过