南瓜蒸饭
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。板栗南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
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步骤1/8
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南瓜对半切开。
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步骤2/8
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取半个，把中间的籽挖干净。
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步骤3/8
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大米泡三个小时。
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步骤4/8
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豆角洗干净切小粒，猪肉剁碎，锅中下油，炒熟豆角和肉末。
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步骤5/8
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加入泡好的大米，加盐，蚝油，生抽，胡椒粉，炒至大米变透明。
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步骤6/8
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装入南瓜碗中。
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步骤7/8
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送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间45分钟。
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最后一步
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美味蒸南瓜饭完成。
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发布于 2019-08-03
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