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荷包蛋酸甜口的做法

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荷包蛋酸甜口

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早晨起来一个鸡蛋，一碗粥一个面包片，也可喝杯牛奶，完美。我比较喜欢吃酸甜口的食物这个做法很简单

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋能吃几个

、

白糖 2勺

、

陈醋 3勺

、

酱油 1勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两勺白糖，3到4勺醋，1勺酱油，搅拌调汁。也可自己尝尝味道，根据自己口味加量。酱油不要放太多否则会很咸，提前调好，这样白糖才能化开
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，比炒菜多放些油，油温7成热，打鸡蛋在锅中，小火慢慢煎
步骤3/5 点击查看大图
把鸡蛋翻面煎。差不多熟了，就捞出放盘子里备用，在按照以上方法一个鸡蛋一个鸡蛋的煎熟，不要用大火。
步骤4/5 点击查看大图
最后把煎熟的几个鸡蛋放锅中，放入调好的料汁，均匀收汁，尝尝味道可以的话就不用放番茄酱，想要酸甜口重些就放入适量番茄酱，Ok关火
最后一步点击查看大图
完美，快来吃吧！

小贴士

我第一次做时候放盐了，吃着就有点咸了，在做就不放盐了。糖醋酱油比例调好，味道就会不错。番茄酱也可放可不放根据自己口味吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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