鲜虫草花骨头汤
虫草花并不是冬虫夏草的花,它是一种菌类。与常见的香菇、冬菇等食用菌相似。虫草花性质平和,不寒不燥。虫草花具有补肺补肾、护肝养肝的功效与作用,肝肾阴虚的人常常吃一些,对身体大有裨益。 新鲜虫草花煲汤,虫草花具有丰富的营养价值,新鲜虫草花与不同食材搭配煲汤的功效,新鲜虫草花煲汤的营养价值很高哦。
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步骤1/7
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骨头剁小块,反复洗去血水。(可以请老板帮忙剁好哦)
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步骤2/7
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加生姜片,葱断,水开煮5分钟,捞起沥干水。
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步骤3/7
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鲜虫草花洗干净,挑去杂质。
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步骤4/7
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汤盅放红枣,鲜虫草花,骨头,加入适量的清水。
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步骤5/7
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放入蒸烤箱中。
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步骤6/7
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蒸烤箱调蒸功能110度,1.5小时。
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最后一步
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时间到加少许盐调味,营养汤完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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