冰镇黄桃罐头
黄桃上市的季节,若是来不及吃那就做成罐头可以保存好几个月哦
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步骤1/12
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黄桃用清水洗净
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步骤2/12
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去皮后泡入盐水中再次洗净
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步骤3/12
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用刀从中间划开
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步骤4/12
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然后用力扒开去核,这个过程需要小心不要被刀划伤
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步骤5/12
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锅中加入足够的水
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步骤6/12
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接着放入黄桃
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步骤7/12
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再放入冰糖
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步骤8/12
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大火煮开冰糖融化即可装瓶
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步骤9/12
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接着取一口大锅,放上蒸架,将装满黄桃的瓶子放入
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步骤10/12
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盖上盖子,这时候盖子不要拧紧,盖上锅盖大火蒸20分钟,看见瓶子里面有小气泡关火
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步骤11/12
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立刻取出拧紧瓶盖,自然冷凉后可以常温保存,夏天可以放冰箱
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最后一步
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冰镇后口感更加,炎炎夏日最适合吃了
黄桃选择偏硬的,去核方便,煮后口感也不会很烂
煮黄桃加的水没过黄桃就可以了
瓶子一定要选用专门做罐头的瓶子哦,安全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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