菌菇山药乌鸡汤
乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!
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步骤1/10
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准备好需要的食材。
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香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
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步骤3/10
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山药去皮滚刀切。
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步骤4/10
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锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。
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乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲内胆中。
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步骤6/10
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加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。
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步骤7/10
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盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。
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步骤8/10
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汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
煲汤的水量要一次性加足,但不建议超过内胆的最高水位线。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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