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夏日清淡菜——鲜味滑鸡

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飘味香

突然想吃咖喱鸡，但是家里没咖喱，于是就地取材改良了一下，最终还是做到了自己想要的味道。鸡胸肉嫩滑爽口，土豆软糯适中，配合洋葱和胡萝卜增鲜，整体汤汁浓郁，混合米饭，瞬间让人食欲大增。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 适量
、
胡萝卜 一小截
、
土豆 一个
、
洋葱 适量
、
姜葱 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒 适量
、
孜然粉 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡胸肉一定要腌制后再炒，且需要快去炒好，这样鸡胸肉才和更嫩。 2.喜欢吃软一点的亲，土豆需要多煮一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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