木瓜燕窝百合&牛奶
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木瓜一个 牛奶100克 冰糖一小块 燕窝两盏 百合少许 1.把干燕窝洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水 2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透 3.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出 4.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入木瓜,加纯净水,水量高过燕窝一指节 5.加盖放入蒸锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可(个人习惯炖久一点) 6.木瓜去皮去籽,切小块,加百合和燕窝一起炖
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
7.炖好就是木瓜燕窝百合,喜欢牛奶放入炖好的燕窝内就是木瓜燕窝牛奶,还可以根据个人口味调配椰奶等
8.食用最佳时间早晨和睡前,空腹吸收最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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