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木瓜燕窝百合&牛奶

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西西儿的菜CecileType

木瓜一个 牛奶100克 冰糖一小块 燕窝两盏 百合少许 1.把干燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水 2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透 3.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出 4.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入木瓜，加纯净水，水量高过燕窝一指节 5.加盖放入蒸锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可（个人习惯炖久一点） 6.木瓜去皮去籽，切小块，加百合和燕窝一起炖
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
木瓜 一个
、
百合 3片
、
燕窝 两盏
、
牛奶 80g
、
黄冰糖 10g
烹饪步骤
小贴士

7.炖好就是木瓜燕窝百合，喜欢牛奶放入炖好的燕窝内就是木瓜燕窝牛奶，还可以根据个人口味调配椰奶等 8.食用最佳时间早晨和睡前，空腹吸收最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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