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【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡！网红美食在家get！的做法

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【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡！网红美食在家get！

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不知道茶茶发布新品舒芙蕾的时候你们有没有跟我一样非常想ci？恨不得可以飞身魔都体验一把~ 后来突发灵感，其实在家也能做一个简易版的先过一把口瘾，感觉还不错~~ 赶紧分享出来给你们，记得pick！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糖 35g

、

鸡蛋 2个

、

酸奶 40g

、

低筋面粉 35g

、

黄油适量

、

色拉油 10g

、

泡打粉 3g

、

玉米淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
酸奶加色拉油混合均匀。
步骤2/11 点击查看大图
加入泡打粉、低粉和玉米淀粉混合均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入蛋黄混合均匀。
步骤4/11 点击查看大图
糖分三次加入蛋白进行打发，打发至提起弯钩即可。
步骤5/11 点击查看大图
取三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。
步骤6/11 点击查看大图
倒回剩下三分之二中翻拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
小火热锅，在锅中刷一层黄油。
步骤8/11 点击查看大图
将面糊挤入锅中，调整到你想要的尺寸大小。
步骤9/11 点击查看大图
撒一点水，盖盖子煎2分30秒，关火后再焖30秒。
步骤10/11 点击查看大图
折叠出锅即可
最后一步点击查看大图
取出喜茶配料即可装饰啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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