腊味白菜
突然觉在这个app的菜名都是有啥菜叫啥名的，我寻思着整个好听点的吧，又怕搜不到这个菜，233-。今天我快饿得走不动了，艰难的走到冰箱前，打开冰箱发现里面竟然有腊肠和白菜胡萝卜！可惜没有蒜杆，但是饥不择食了！
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步骤1/7
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胡萝卜切丝儿，腊肠切成小片，斜着切，拍两蒜！
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步骤2/7
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白菜洗干净，切小片点，如图
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步骤3/7
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热锅下点花生油，蒜放进去炒出香味来，腊肠放进去炒一下然后加一点点点水，煮一会，4-5分钟，水快没了就好了
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步骤4/7
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然后加入胡萝卜，拌匀，炒一会。
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步骤5/7
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放入白菜，拌匀，炒两分钟
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步骤6/7
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加点水，盖上锅盖，煮5分钟左右。然后加入适量的盐，拌匀。（喜欢辣的可以加两勺老干妈）
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最后一步
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出锅！新浪微博@幸运的微亦
腊肠本来就是有油和盐的，加盐的时候一定要试一点胡萝卜的味道，看看够不够味，不要试白菜，白菜不怎么入味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-02
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