浪漫餐品:意大利炖菜 | 居元素
意大利的浪漫令人沦陷 它的食物就如同 这个国家一样,精致美好
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,土豆去皮洗净后切小块,茄子、西葫芦和红甜椒洗净后切小块,西红柿用开水烫后去皮,切丁,洋葱洗净切块,大蒜切片
-
步骤2/7
锅中倒入适量橄榄油,将茄子丁煎透,盛出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中留油,再将西葫芦丁稍微煎一下后盛出备用
-
步骤4/7
另起一锅,放入黄油,油热后放西红柿、甜椒、洋葱和番茄酱,翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蒜片、牛至粉和罗勒碎,稍炒后倒入适量水,放土豆
-
步骤6/7
大火烧开后,放入煎好的茄子和西葫芦,盖上锅盖,转小火焖炖30分钟,直到大部分水收干,汤变浓
-
最后一步
点击查看大图
离火,加适量黑胡椒、盐和糖调味,盛出装盘,滴少量橄榄油,撒奶酪丝和鲜罗勒碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
意大利炖菜的其他做法
意大利炖菜的相关分类
意大利炖菜的相关推荐
-
油酥葱油饼
16293893人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220516人看过 -
核桃酥
8171987人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
129939人看过 -
酱香肉末茄子
341506人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8068929人看过 -
蔓越莓蛋奶酥
114955人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
254604人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5214897人看过 -
干煸四季豆
6845892人看过 -
#憋在家里吃什么#热气腾腾的火锅鱼
941047人看过 -
牛油果奶昔
1303575人看过