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爆炒豆角

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青豆角 4两

、

姜末适量

、

盐适量

、

白醋少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角洗净
步骤2/4 点击查看大图
斜刀切成薄片儿。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放少许菜油加入几个花椒绿边香捞出。将切好的豆角倒入锅内快速翻炒。放入盐、十三香、白醋继续快速翻炒。
最后一步点击查看大图
豆角微微变色，即长出装盘。微酸清香可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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