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啤酒香煎蟹的做法

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啤酒香煎蟹

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来一道啤酒香煎蟹

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1小时以上 | 切墩(初级)

啤酒 1听

、

青蟹 4只

、

洋葱半个

、

生姜切片

、

青椒 1个

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备青蟹4只，洗净，对半切开。
步骤2/3 点击查看大图
准备配菜，青椒，姜片，蒜片。
最后一步点击查看大图
先下油，加热，加入盐，待油热后，加入姜片，青椒，洋葱翻炒。将对半切开的青蟹，切开的面对着锅里，开始煎，煎制微微变色，加入啤酒一听，盖上锅盖，大约5分钟左右，青蟹变红壳，尝试味道，加入味精，收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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