自制饺子皮,香菇青菜饺子
饺子是一个非常方便的美食,想吃的时候,去冰箱拿点煮煮就好。现在菜场也会又卖饺子皮的,方便家庭制作。不过,这边买到的饺子皮,上面总是有一点点黑色的不知道是面粉不好还是机器油污。本来是方便好吃的东西,变得不那么敢吃了。 正好孩子也暑假了,有时间一起制作。就在家用自己家得面粉和机器,来做饺子皮,包点饺子冻上,孩子吃着自己包得饺子,特别开心。
-
步骤1/16
点击查看大图
肉用料理机打好,加入清水打水,然后倒入生抽、老抽、盐和姜汁拌匀
-
步骤2/16
点击查看大图
加入小葱
-
步骤3/16
点击查看大图
倒入油拌匀
-
步骤4/16
点击查看大图
加入香菇碎
-
步骤5/16
点击查看大图
青菜洗干净切碎
-
步骤6/16
点击查看大图
一起放入肉馅中,抓匀
-
步骤7/16
点击查看大图
把盐放入水中,融化以后一点点倒入面粉中,一边用筷子搅拌成絮状
-
步骤8/16
点击查看大图
用厨师机2档简单揉成团
-
步骤9/16
点击查看大图
装好压面机
-
步骤10/16
点击查看大图
一开始得时候用8档厚度压面,压几个来回以后,换3档厚度压面,这个厚度适合用来包大饺子。如果包得小饺子就换2.5档厚度,皮薄好吃。注意中间需要撒粉防止粘住
-
步骤11/16
点击查看大图
用圆形慕斯圈压出饺子皮,可以用8cm或者10cm直径
-
步骤12/16
点击查看大图
然后开始包饺子啦,这是我家姑娘在包饺子哦,捏得有模有样
-
步骤13/16
点击查看大图
完成
-
步骤14/16
点击查看大图
烧开水先煮几个给她尝尝
-
步骤15/16
点击查看大图
喜欢吃辣椒酱得可以沾一点吃哦。
-
最后一步
点击查看大图
自己做得饺子就是美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
香菇青菜饺子的其他做法
香菇青菜饺子的相关分类
香菇青菜饺子的相关推荐
-
自制饺子皮的芹菜猪肉水饺
291939人看过 -
饺子(自制饺子皮)
607643人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜猪肉饺子~自制饺子皮 | 元気汀
539969人看过 -
家庭版(自制饺子皮)
92577人看过 -
轻松做大葱猪肉饺子 (带自制饺子皮教程)
127364人看过 -
饺子皮
351823人看过 -
饺子皮
82057人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7178392人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12021678人看过 -
饺子皮
493225人看过 -
#今天吃什么#纯饺子皮
130038人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
200737人看过