爽口下饭腌辣椒
每到夏天就没有食欲,家里菜园长了不少尖椒,索性做个爽口小凉菜吧。腌尖椒操作简单,0厨艺也能轻松驾驭!前一天晚上做完放在冰箱里,转天早上来一碗白粥,太下饭了,老公对这道菜赞不绝口!
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步骤1/10
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锅里倒少量橄榄油放花椒大料爆香,倒入一瓶生抽,加少量的醋,少量白酒煮开晾凉。
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步骤2/10
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花椒大料
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大蒜,红尖椒,姜去皮切片
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图片显示不全,第三步的调料切成片
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步骤5/10
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主角登场
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步骤6/10
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切成滚刀片,装在瓶子里压实,将晾凉的料汁倒入,瓶子口封紧。
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装了两罐
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步骤8/10
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放冰箱冷藏一晚
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步骤9/10
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太香了
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最后一步
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下饭爽口,配碗白粥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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