红烧仔鸡
美味的小鸡…好吃有营养,孩子们会喜欢!
-
步骤1/6
点击查看大图
将买来的仔鸡炖好,洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜、大蒜、八角、桂皮、辣椒壳切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油热后,放入生姜大蒜翻炒片刻
-
步骤4/6
点击查看大图
将整盘鸡、八角、桂皮、红辣椒壳丢入锅中,加入生抽、老抽翻炒均匀,最后加入糖和250mL左右的料酒
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖后大火烧开,后转小火慢慢焖,直至快烧干后打开锅盖,转大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
收汁后即可盛出享用啦!
黄酒放多一点也不打紧滴,注意,在红烧过程中不要掀开锅盖哦,快收汁的时候再打开哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
红烧仔鸡的其他做法
红烧仔鸡的相关分类
红烧仔鸡的相关推荐
-
果酱面包(空气炸锅)
131066人看过 -
板栗烧牛腩
80996人看过 -
空气炸锅烤五花肉
201687人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
193924人看过 -
大白菜肉包子
57517人看过 -
凉拌红心萝卜
242125人看过 -
红糖葡萄干发糕
892928人看过 -
内脂豆腐
147035人看过 -
乾隆白菜
337729人看过 -
珍珠糯米丸子
10557463人看过 -
锅盔(手抓饼空气炸锅版)
80925人看过 -
大白菜包子
62542人看过