腌笃鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋切成滚刀块,咸肉蒸熟,切成条状,备用;
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步骤2/5
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将笋、咸肉、千张结焯水3分钟,盛出备用;
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步骤3/5
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锅内放油,下姜片煸香,倒入笋、咸肉、千张结煸炒,再倒入适量水,大火烧开;
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步骤4/5
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将锅内的食材倒入砂锅中,盖上盖子,转小火炖30分钟;
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最后一步
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出锅前,加入适量盐、太太乐美美椒调味料,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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