解锁米线新吃法，不想吃饭的时候来一份懒人拌面

浏览 166261 · 收藏 3330 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

上海的天气还是一如既往的让人挥汗如雨，用我们家话来说就是热得出门都烫脚板底，在门口远远的往路边望去，都能看到像火苗一样的高温纹，估计在地上扔个鸡蛋都能给你煎成朵花来（笑哭），昨天出去玩了一天，真的是累的不想动了，这不今天没去买菜，打开冰箱看了一下，只有一个西兰花和1根黄瓜和西红柿，想着上次买的干米线还有，外面这么大的太阳，我还是在家做一份懒人凉拌面吧，这份做法简单，耗时短的懒人拌面，不用起锅烧油，不用太多调料，就能完成的，你一定要试试，重点是不油腻、好吃，是特别适合夏天吃的一道凉面，不想做饭的时候，就来份懒人拌面吧，话不多说，马上进入我们今天的Personal Sharing Time.

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

西红柿 1个

、

葱花 2-3根

、

米线 250g

、

西蓝花 2朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我们准备一根苗条的黄瓜，糖渍西红柿必备的西红柿1个，西兰花2朵，葱花少许；
步骤2/6 点击查看大图
准备生抽、葱花、胡椒粉、鸡精、白糖、香油花椒油、自制牛肉酱；
步骤3/6 点击查看大图
把黄瓜对半切开切薄薄的，方便我们后面的装饰；
步骤4/6 点击查看大图
把西兰花放入沸水中翻滚个30秒后，捞出备用；
步骤5/6 点击查看大图
在煮好的米线中放入：生抽1勺、自制牛肉酱1勺、鸡精1小勺、胡椒粉少许、花椒油3滴、葱花、香油2-3滴，全部放好后用筷子搅匀；
最后一步点击查看大图
哒哒哒~这样一份简单美味的懒人拌面就做好啦，我们今天用的是米线不是面条，就是要尝鲜，大部分生活里我们吃米线第一反应就是过桥米线，吃腻了过桥米线的你，可以试试这份懒人拌面哦，我个人觉得，这样做很满足味蕾，没有过度的辛辣，也没有过度的重口味，吃起来不清不淡，咸度适宜，再简单的摆个盘，一份美味的懒人拌面就做好啦，吃到嘴里，麻麻的感觉像有人在舌尖上跳舞，夏天，这个feel特别棒，赶紧来试试吧，好啦，我们今天的分享就到这里啦，你们最想让昊昊做什么美食呢，欢迎给昊昊留言私信哦，如果你有什么想吃的菜品，可以留言写下你想吃的菜，昊昊为你专属下厨，记得工作再忙，也要按时吃饭哦