抹茶坚果牛轧糖
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步骤1/8
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抹茶粉和奶粉一起过筛备用
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步骤2/8
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黄油放入锅中小火融化
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步骤3/8
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放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖和黄油完全融合
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步骤4/8
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放入过筛好的奶粉抹茶粉，翻炒均匀之后加入坚果
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步骤5/8
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继续翻炒几分钟关火
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步骤6/8
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倒入油纸上，可以用任何你用着顺手的工具按压扁，形状厚度随你喜欢
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步骤7/8
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放凉切块
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最后一步
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最后裹上一层糯米纸，密封冷藏
选用原味熟坚果，生的需要先烤熟。
全程最小火，喜欢吃硬一点的多炒一会儿，软一点的减少炒的时间。
密封保存，夏季需冷藏，其他季节可常温保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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