奶冻小兔兔
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凉凉的，甜甜的，最适合夏天了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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试了几种配方，这种是味道最浓郁的。将鱼胶粉在冷牛奶中泡开，加上炼乳，淡奶油（不需要打发），然后微微小火加热，搅拌均匀直到鱼胶粉全融化。
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步骤2/3
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过筛后倒入模具（某宝上有，我买了六连的一次可以多做几个）
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最后一步
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放入冷藏后冷冻。冻结实了脱模。放置一会，QQ弹弹的兔兔就出来了。眼睛鼻子，耳朵可以上点色，更可爱。入口即化，又凉又甜，适合夏天的奶冻小兔，超级可爱。
小贴士
如果只是冷藏，脱模时候很容易就损坏了，所以必须冷冻冻结实，随便脱模都是完整的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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