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玉兔冰皮月饼

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提到中秋节,就不得不提“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”的神话传说。平常的月饼大多数为圆饼形,我们做一个更形象的小兔子的形状吧~~~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.使用冰皮月饼预拌粉一定要使用沸水,在放置不烫手的时候,表面揉光滑,这样做出来的冰皮表面才更光滑; 2.制作过程感觉粘手,可以适当使用一些熟糕粉做为手粉;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-01

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