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米蛋糕的做法

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米蛋糕

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㊙你吃过米做的蛋糕吗？比面粉做的口感很好呦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粘米粉 50克

、

糯米粉 20克

、

玉米油 25克

、

牛奶 50克

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
分离蛋黄和蛋清，蛋黄和牛奶玉米油混合搅匀
步骤2/5 点击查看大图
放入粘米粉和糯米粉拌匀
步骤3/5 点击查看大图
打发蛋白，混合蛋白和蛋黄糊
步骤4/5 点击查看大图
放入模具中，140度烘烤30分钟，转120度烘烤30分钟
最后一步点击查看大图
诱人的蛋糕就出货了~米粉做出来的蛋糕也是非常细腻，口感很好的哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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