凉拌香干马兰头
这道菜以前要用刀切成末,非常费功夫,现在换成料理机打碎就超级快手了,不算上洗菜的时间十分钟都不到,连妈妈也夸奖我呢! 食谱推荐机器 #美国汉美驰 多功能厨房料理机绞肉机72860-CN#
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步骤1/7
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马兰头香干洗净
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步骤2/7
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马兰头焯水,挤干水份,分次放入汉美驰多功能搅拌机。
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步骤3/7
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盖上盖子点动几下,轻松打碎,太省力省时啦!
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步骤4/7
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香干切小块放入汉美驰多功能搅拌机,盖上盖子点动几下,轻松打碎,比起以前用刀切真是太方便啦!
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步骤5/7
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把打碎的马兰头和香干都放进汉美驰多功能搅拌机,加入糖,盐,香油,盖上盖子点动几下,已经拌匀啦!
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步骤6/7
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这个时候可以尝一下口味,适当增减糖盐。考究一点的吃法,还有烧热油浇上去拌匀了吃,这个就个人随意啦!
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最后一步
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放小碗里倒扣在盘中,就是饭店里的时鲜菜啦!
马兰头一定要挤干一点放进去搅拌,或者切短点再放进去打。
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发布于 2019-08-01
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