烤猪肉条
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步骤1/10
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把买来的新鲜猪肉剁碎(七分瘦三分白)
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步骤2/10
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把猪肉碎放入干净的盆子中,再加入一个蛋清拌匀
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步骤3/10
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加入盐,生抽,胡椒粉,拌匀
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步骤4/10
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加入适量淀粉,用刮刀拌匀
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步骤5/10
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也可以带上一次性手套用手抓匀(戴上手套抓比用刮刀拌容易多了)
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步骤6/10
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抓取适量猪肉泥,用手搓成长条状
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步骤7/10
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放入烤盘中
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步骤8/10
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撒上少许的黑芝麻
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步骤9/10
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送入已经预热好的烤箱,200度20分钟
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,我用的ACA北美电器烤箱,别的烤箱,请自行调整温度与时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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