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小炒肉的做法

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小炒肉

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线椒有点辣，嗯，但是很有食欲，用肉丝和香菇炒一炒，太开胃啦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

线椒一把

、

香菇(冰箱剩一个，吃了吧）一个

、

瘦肉 100克

、

生抽两勺

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的线椒
步骤2/9 点击查看大图
香菇属于冰箱剩余食材，吃了它，混搭。
步骤3/9 点击查看大图
线椒斜切段，香菇切片。
步骤4/9 点击查看大图
肉丝用生抽和淀粉腌制一会，下锅煸炒。法焙客麦饭石不粘锅，加一点点油即可，更健康。好锅无需多用油，菜就很好吃。
步骤5/9 点击查看大图
下线椒和香菇
步骤6/9 点击查看大图
翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加盐和生抽再炒几下。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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午餐的俩菜，简单美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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